Non plus ultra:I já se stále učím nové věci v kuchyni :-)
Non plus ultra
Těsto:
280 g hladké mouky
2PL moučkového cukru
250 g másla
3 žloutky
Na pusinky:
2 bílky
200 g moučkového cukru
Sníh šlehám asi tak 10 min.
Na polovinu vykrajovaných koleček nastříkám ozdobně pusinky a dozdobím ořechem,(lze použít co máte rádi)
Cukroví se peče pomalu při 150 C. Při vyšší teplotě se kolečka zdeformuji a pusinky dostatečně nepropečou. Na slepovaní meruňkovou marmeládu.
Postup:
Udělat koleček (např.20) a 10 necháte prázdných na 10 nastříkáte pusinky a upečete, když vystydne slepíte ta prázdná s těmi s pusinkami.
Není vložena žádná fotografie.
