Svet-Stranek.cz
I já se stále učím nové věci v kuchyni :-)
Cukroví a pečení které zvládne každý

Arašídové věnečky:I já se stále učím nové věci v kuchyni :-)

Arašídové věnečky

1 ks vejce
1 lžička prášek do pečiva 
1/2 lžičky citronová kůra 
200 g máslo 
100 g cukr moučka
300 g hladká mouka

na ozdobu: cukr krystal  arašídy
na potření: 1 bílek

Mouku smícháme s práškem do pečiva, přidáme ostatní ingredience a vypracujeme nelepivé těsto.

Z těsta vyválíme plát asi 4 mm silný a formičkou vykrajujeme kolečka. Menší formičkou vypíchneme středy a vzniknou nám kroužky - věnečky.

Věnečky naskládáme na plech vytřený olejem a potřeme je rozšlehaným bílkem. Každý věneček posypeme nasekanými nesolenými arašídy a cukrem.
Arašídové věnečky pečeme v předehřáté troubě na 180 °C dorůžova.

2015