Rakvičky:I já se stále učím nové věci v kuchyni :-)
Rakvičky
1.den
3 žloutky,150 g moučkového cukru, lžící amonia (já dávám místo amonia špetku kypřícího prášku)
2.den
150 g moučkového cukru,40 g hladké mouky
Postup:
1. den umícháme žloutky se 150 g moučkového cukru a lžící amonia (špetku kypřícího prášku)
2. den přidáme dalších 150 g moučkového cukru a hladkou mouku
Těsto rozválíme na 1/2 cm plát a nožem krájíme proužky, které klademe na vymazaný plech. Pečeme v hodně předehřáté troubě, kterou po chvíli zmírníme. Hotové rakvičky několikrát propíchneme špendlíkem. Vychladlé zdobíme šlehačkou.
