Ledovce:I já se stále učím nové věci v kuchyni :-)
Ledovce
500g polohrubé mouky
250g másla nebo Hery
2 vejce
1 prášek do pečiva
300g cukru krupice
ze surovin udělat těsto a rozdělit ho na 3 díly - 1 nechat bílé, do 2 přidat 20g kakaa a do 3 přidat 120g mletých ořechů.
Ze všech těst vykrajujeme kolečka a upečeme je. Kolečka slepujeme krémem, vždy jedno kakaové, jedno oříškové a jedno bílé, navrch zdobíme čokoládou a oříškem.
Krém:1/4 mléka svaříme v mikrovlnce (nebo ve vodní lázni) s 2 lžícemi hrubé mouky, 2 lžícemi cukru, 2 vejci, vanilkovým cukrem, lžící vanilkového pudingu. Do vlažné kaše zašleháme 150g másla a 2 lžíce moučkového cukru.